The Basic Principles Of การกินคีโต

The Basic Principles Of การกินคีโต

Blog Article

แต่อย่างไรก็ตามเพื่อเป็นการตรวจว่าทานคาร์บไม่เกินจริงๆ การใช้ แผ่นตรวจคีโตน ไว้ก็ดีนะครับ

โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์ เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

ธัญพืชทุกชนิด : เช่น ข้าวสาลี, ข้าวโอ๊ต, ข้าวไรย์, ลูกเดือย, ข้าวโพด , ข้าว, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่าง, ผักโขม เป็นต้น

ภาวะคีโตสิสนั้น เกิดจากการที่ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลน้อยลงกว่าปกติ ทำให้ขาดแคลนแหล่งพลังงาน จนต้องดึงไขมันที่เก็บสะสมไว้มาใช้ ทั้งนี้ หากกินคีโตติดต่อกันเป็นระยะเวลาหนึ่ง อาจส่งผลให้ร่างกายเกิดความรู้สึกอ่อนล้า สมองสั่งการน้อยลง เหนื่อยง่าย กระหายน้ำบ่อย และขาดสารอาหารบางประเภทได้ เช่น วิตามินหรือกากใย ซึ่งจะก่อให้เกิดปัญหาท้องผูกตามมา เพราะขาดน้ำและแร่ธาตุ

          นอกจากนี้ยังมีผลการวิจัยอื่นๆที่กำลังศึกษาประโยชน์ของอาหารคีโตเช่น อาจช่วยชะลออาการอัลไซเมอร์ ,ช่วยในการฟื้นตัวของสมองที่ได้รับบาดเจ็บได้ ซึ่งในส่วนนี้ยังเป็นแค่การศึกษาเบื้องต้น การกินคีโต ยังต้องรอผลสรุปต่อไป 

เว็บไซต์ทางการไลต์โนเวล (ในภาษาญี่ปุ่น)

• โยโย่แอฟเฟคเมื่อหยุดกินคีโต การกินคีโตสามารถทำให้น้ำหนักตัวลดลงอย่างรวดเร็ว ทั้งยังไม่รู้สึก “โหย” เหมือนกับการลดน้ำหนักแบบอื่นๆ แต่เมื่อหยุดกินคีโตแล้วกลับไปใช้ชีวิตแบบเดิม หรือรับประทานอาหารที่ไม่ใช่การกินคีโตเต็มรูปแบบ น้ำหนักตัวก็อาจกลับขึ้นมาอย่างเดิม อย่างที่เรียกว่า “โยโย่เอฟเฟค”

ไขมันถูกนำมาเผาผลาญมากขึ้น เมื่อร่างกายไม่ได้รับพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตหรือได้รับในปริมาณที่ต่ำ ร่างกายจะดึงไขมันที่สะสมไว้ออกมาเผาผลาญเป็นพลังงานแทน

ผู้ที่มีปัญหาตับ ตับทำหน้าที่เผาผลาญไขมัน เมื่อกินคีโตจนร่างกายเข้าสู่ภาวะคีโตสิส จะทำให้ตับทำงานหนักกว่าปกติ

          ผลเสียหรือผลข้างเคียงที่พบเวลากินคีโต 

ผู้ป่วยโรคลำไส้แปรปรวน มีการบีบตัวของลำไส้ผิดปกติ พอรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงจะกระตุ้นให้ท้องอืดง่าย

ไขมันจากน้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว ไขมันสัตว์ เนย หรือวิปครีม ก็สามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการทำเมนูคีโตได้เช่นกัน

คุณรสสุคนธ์ กองเกตุ (ครูเงาะ) นิสิตเก่า คณะนิเทศศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

ข้อตกลงใช้งาน